"شيف الشرق الأوسط" تستثمر 75 مليون درهم في مركز التوزيع العالمي الجديد في مجمع دبي للاستثمار

افتتحت شركة "شيف الشرق الأوسط"، وهي المورّد الإقليمي الرائد لأفضل الأغذية جودة إلى القطاع الفندقي وقطاعي المطاعم وشركات الطيران، مركز التوزيع العالمي الجديد بتكلفة 75 مليون درهم في مجمّع دبي للاستثمار. وقد قام عمر المسمار، مدير عام مجمع دبي للاستثمار، بحضور الافتتاح حيث قام بقصّ الشريط معلناً الافتتاح الرسمي للمنشأة الجديدة التي تمّ تصميمها وفقاً لأعلى المعايير العالمية والمبنية على مساحة هائلة تبلغ 10,000 متر مربع.

يعتبر مركز التوزيع المصمّم خصيصاً بأحدث المعايير للأعمال اللوجيستية في قطاع الأغذية، الأول من نوعه في القطاع في المنطقة حيث يضمّ أحدث المرافق والتقنيات وأكثرها تطوّراً في القطاع. وتضمّ المنشأة مركزاً لوجستياً متكاملاً عالي التقنية ما يسمح لـ "شيف الشرق الأوسط" بتقديم حلول فعّالة من الطرف إلى الطرف لسلاسل التوريد المبرّدة. يذكر أن مركز التوزيع الحالي تبلغ مساحته ثلاثة أضعاف المركز السابق ويشتمل على مساحات تخزين مشيّدة على أكثر من 7,000 متر مربّع ويمكن التحكّم بدرجات الحرارة داخلها لتخزين الأغذية المبرّدة والمجمّدة وتلك التي لا تحتاج لبرادات، حيث تستوعب مساحات التخزين ما يصل إلى 8,000 منصة متنقّلة للأغذية المبرّدة والمجمّدة والأغذية التي لا تحتاج إلى برّادات والمنتجات الأخرى المرتبطة بقطاع الأغذية.

توفّر "شيف الشرق الأوسط" أكثر من 4,000 نوع من منتجات الأغذية العالمية الممتازة مع مجموعة من المكوّنات ذات الجودة العالية لقاعدة عملائها في قطاع الأطعمة الإقليمي، والذي يتنامى عددها سريعاً. وتُشغّل الشركة أسطولاً مكوّناً من 50 مركبة توزيع مبرّدة ذات درجات حرارة متنوعة.

قال عمر المسمار، مدير عام مجمّع دبي للاستثمار: "إن الاستثمار الضخم الذي أجرته ’شيف الشرق الأوسط‘ في هذه المنشأة الحديثة والمتطوّرة هو مثال ممتاز على قيام إحدى أرفع الشركات سمعة في المنطقة بالاستثمار في مجمّع دبي للاستثمار، وهو يؤكّد على مكانة مجمّع دبي للاستثمار كأحد أهم مجمّعات الأعمال في منطقة الشرق الأوسط وأكثرها جذباً للشركات. ومركز التوزيع الجديد لشركة ’شيف الشرق الأوسط‘ هو مثال رائع على المنشآت والخدمات العالمية المستوى التي تقدّمها دبي، كما يرتقي بمستوى المعايير في القطاع اللجوستي في مجال الأغذية في المنطقة. وسيسهم المركز في إعادة تعريف خدمات توزيع الأغذية في المنطقة معتمداً على منصّة عالمية المستوى وفريق مكرّس يعمل في مجمع دبي للاستثمار."

صرّح ستيف بايل، الرئيس التنفيذي لشركة "شيف الشرق الأوسط": "صمّمت هذه المنشأة غير المسبوقة من قِبل متخصّصين في مجال خدمات توزيع الأغذية وهي تضمّ تصاميم وتقنيات ستمكّننا من توفير خدمات ممتازة وتجربة عملاء أفضل في عموم شبكتنا. وستعزّز المنشأة كفاءتنا التشغيلية وتمكّننا من تقديم أفضل المكوّنات وأعلاها جودة التي يتوقّعها عملاؤنا المميّزون."

وتابع ستيف بايل: "أود أن أتقدّم بالشكر إلى فريق مجمّع دبي للاستثمار على كل الدعم الذي قدموه لـ ’شيف الشرق الأوسط‘ طوال فترة تطوير هذا المشروع. فقد أسّس مجمّع دبي للاستثمار لنفسه موقعاً كالوجهة المفضلة للشركات التي تمتلك أعمالاً عبر المدن والبلدان المتعدّدة، علماً أن مجمّع دبي للاستثمار يتمتّع ببنى تحتية تعتبر من الأكثر تطوراً في العالم إضافة إلى مرافق ممتازة مصمّمة لتتلاءم مع متطلبات الشركات الحديثة. ويستفيد مجمّع دبي للاستثمار، الذي يحتلّ موقعاً استراتيجياً بين أبوظبي ودبي والإمارات الشمالية، من شبكات طرق رائعة تتيح الوصول إلى بوابات النقل الإقليمية والعالمية، بما في ذلك ميناء جبل علي ومطار آل مكتوم وموقع إكسبو 2020 ومشاريع استراتيجية أخرى. وهذا يسمح للشركات بالوصول سريعاً إلى أهمّ الأسواق، ممّا يجعل مجمّع دبي للاستثمار الموقع المثالي للشركات ذات التواجد الإقليمي مثل ’شيف الشرق الأوسط‘.

يعتمد مركز "شيف الشرق الأوسط" الجديد أحدث التقنيات وأكثرها تطوراً في مجال نظم إدارة المخازن والأساطيل إضافة إلى تقنية الاختيار بالصوت ونظام تحديد المواقع للأساطيل ومركزاً للابتكار في الطهي عالمي المستوى. ويضمّ مركز الابتكار مطبخاً لتطوير الأطعمة ذا تصميم مفتوح ومجهّزٍ بمعدات وأجهزة مناسبة لتصميم وتقديم مفاهيم جديدة في مجال الأطعمة تحت إشراف طاه متخصّص حاصل على عدة جوائز عالمية. وتسهم مرافق التخزين المتعدّدة الحرارة في المركز ومجموعته الممتازة والعريضة من المنتجات، في تبوئه موقع ممتاز للاستفادة من سعة انتشار الشركة ومن عمليات سلاسل التوزيع التي تمّ تحسينها وتحديثها.

جدير بالذكر أنه تمّ تكريم "ماكلارين كونستركشن"، الشركة المصممة للمنشأة الجديدة، ضمن جوائز "ميد لجودة المشاريع لعام 2017" على مشروع منشأة "شيف الشرق الأوسط" الذي يضمّ المركز الرئيسي ومرافق التخزين البارد للأغذية ومرافق الإنتاج والتوزيع. وقد فازت المنشأة بجائزة دول مجلس التعاون الخليجي على أفضل مشروع صغير للعام للمشاريع البالغة تكلفتها أقل من 75 مليون دولار أميركي خلال حفل توزيع الجوائز الأخير.